Meer informatie over deze eenvoudig lekkere pizza
De Pizza Salami (ook wel Pizza Salame) kun je bij alle bezorgrestaurants in Nederland bestellen. Een Pizza is een gebakken deeggerecht van Italiaanse oorsprong, die overeenkomsten met een Turks brood vertoont en uit een dunne – meestal ronde – bodem van gistdeeg bestaat, die voor het bakken met gekruide, gepureerde tomaten,
kaas en vaak met andere ingrediënten.
Lekkere Pizza Salami
Recept en oorsprong van de pizza margherita
Deze pizza wordt bereid volgens origineel Italiaans recept. Nadat het pizzadeeg en de tomatensaus zijn gemaakt volgens de basisrecepten, worden de volgende ingrediënten op de pizza bodem toegevoegd: dun gesneden champignons , salami en italiaanse kruiden op de bodem. Vervolgens wordt nog wat geraspte kaas toegevoegd en kan de pizza worden gebakken op 220 tot 240 graden. Dit duurt een aantal minuten en uiteraard moet de pizza in de oven goed in de gaten worden gehouden en op tijd uit de oven worden gehaald. Bij voorkeur wordt een pizza gebakken op een rooster of ingevette plaat of steen.
Ingrediënten van de Pizza Salami
De pizza salami bevat tomatensaus, 1 eetlepel majoraan, 1 teentje fijngehakte knoflook, zout en peper, italiaanse kruiden, 50-75 gram geraspte pizzakaas, salami en champignons.
Andere populiare pizza’s
• Pizza Margherita (tomaten, mozzarella en basilicum)
• Pizza ai Funghi (tomaat, kaas en champignons)
• Pizza al Tonno (tomaat, kaas, tonijn en ui)
• Pizza Quattro Formaggi (gorgonzola, mozzarella, pecorino en taleggio)
• Pizza Hawaï (tomaat, kaas, ananas en eventueel ham)
• Pizza Calzone (gevulde dubbelgevouwen pizza, met verschillende ingrediënten)• Pizza Quattro Stagioni (tomaat, mozzarella, ham, champignons, olijven en artisjokken)
• Pizza Caprese (tomaat, verse mozzarella en basilicum)
• Pizza Cappriciosa (meestal tomaat, mozzarella, ham, olijven, champignons en artisjokken)
• Pizza Prosciutto (tomaat, kaas en ham)
• Pizza Frutti di Mare (tomaat, kaas en diverse zeevruchten)
• Pizza Calabrese (tomaat, kaas, salami, olijven, Spaanse peper en oregano)
• Pizza con Funghi e Olive (tomaat, mozzarella, champignons en zwarte olijven)
Pizza’s bestellen op internet
Veel mensen bestellen tegenwoordig pizza’s via internet. Deze worden dan razend snel thuis bezorgd. Online eten bestellen is mogelijk via diverse websites.
Pizza recept
Ingrediënten:
• Pizzadeeg
• tomatensaus
• Italiaanse kruiden
• 1 eetlepel majoraan
• 1 teentje fijngehakte knoflook
• zout
• peper
• 50-75 gram geraspte pizzakaas
• salami
Maak pizzadeeg van broodmix voor pizza of gebruik pizzadeeg uit de koeling of vriezer. Rol per persoon een min of meer ronde lap van 75-100 gram deeg uit (of maak een bakplaatpizza voor 2-3 personen). Bestrijk het deeg rijkelijk met tomatensaus voor pasta (naar traditioneel recept). Bestrooi de tomatensaus met de marjoraanblaadjes, het knoflookteentje en zout en peper naar smaak. Verdeel er de salami en geraspte pizzakaas (gerijpte mozzarella) over. Bak de pizza’s bij 225°C in 12-15 minuten goudbruin en gaar.
Pizza Salami zoals het hoort!